80%人不知道保久乳跟鮮乳營養成分一樣!「有硒就對了」這款保久乳連孕媽咪、小朋友都能安心飲用!

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鮮乳是每人家中不可或缺的常備品，作為搭配早餐、午餐、宵夜甚至做甜點都要有牛奶!

我們都知道喝牛奶補鈣增加蛋白質，是健身、長輩族、小朋友、孕媽咪必備能夠從牛奶中攝取到所需的營養，但是，鮮奶有保存期限上的要求，一放久沒喝、沒冰就會臭酸壞掉，選擇保久乳又覺得少了股【新鮮感】，您是否也有這種疑慮呢?

您知道嗎?保久乳跟鮮乳營養成分是一樣的!保久乳更便利、常溫保存更久!

切記!保久乳要挑選100%生乳製作，不是有添加色素、香料、奶粉、奶油等化學調味過，純生乳這樣才是營養。

 

保久乳跟鮮奶差在哪?

「保久乳」真的有比較營養嗎?在撇除有額外添加化學劑以外，我們在挑選產品時，翻轉過來看一下成分，挑選健康營養的保久乳為100%生乳才能算跟鮮奶並駕齊驅。

兩者最大特點差別在「殺菌時間」、「包裝方式」的不同，在營養成分上都是一樣的，可以幫助身體補充所需的營養。

保久乳常溫保存的特性，隨時想喝就能開飲、不受限冷藏存放條件、隨身攜帶便利！

 

保久乳擁有這些特色是鮮奶沒有

 

一、顏色上比較深較有甜味

保久乳跟鮮奶都經由巴氏殺菌法，保久乳因為經過高溫高壓殺菌，產生酶納反應而導致顏色呈現褐色，口感上稍微偏甜則是因為糖化反應，牛乳中的乳糖散發導致些許有些甜味。

二、乳香味厚重濃醇綿密

保久乳相較鮮奶的清爽口感，留在唇齒上更多了一層綿黏感較為馥郁、濃醇滋味，而香氣更散發出牛乳獨有的乳香味，不少人會以為是羊奶味但其實是牛乳經過高溫高壓滅菌後的小特色！

三、乳源有分夏季、冬季產的口感、脂肪含量也不同

對於一年四季都有鮮奶喝的我們，偶爾在口感上會辨別不出差異，但在保久乳上就會有細微上的口感差異。

• 夏天的乳源

因為悶熱天氣，容易讓乳牛們食慾降低、水分攝取量高，而乳源香氣上較低，較無濃郁的乳香味，在脂肪、蛋白質上含量較低

• 冬天的乳源

寒冷氣候讓乳牛們食慾較高，產出的乳源整體香味較高，脂肪與蛋白質含量較高。

四、保久乳未開封前常溫保存12個月

保久乳經過高溫高壓經由滅菌釜滅菌後，可以在不用添加防腐劑狀態下達到長效保存，也節省冰箱的空間。

 

誰能喝保久乳?寶寶能喝嗎?孕媽咪可以喝嗎?

對於一歲以下的寶寶，身體各項機能以及腎臟尚未發育完成，鮮奶的蛋白質、乳糖、乳脂肪等，以及殺菌時間相較保久乳低較容易讓寶寶身體較難消化，尤其寶寶在這期間主要都是攝取配方奶、母乳較好消化，鮮奶對寶寶的補充來說較不需求；保久乳則歷經長時間殺菌讓寶寶可以飲用，但會建議入菜一起飲用。

懷孕中的媽媽更不用說需要鈣質的補充，可以增強體力、活力，多多攝取鈣質幫助懷孕也能夠提供給胎兒營養，幫助骨骼健康與發育，尤其到孕後期更需要鈣質的攝取，懷孕期間更建議一天攝取1000毫升的鈣滿足母體與胎兒需求，到產後哺育期更建議增加攝取到1300毫升。

其他族群像是有骨質疏鬆長輩、久坐上班族、體力活工作者、熬夜開會工作、全職媽媽等都很需要牛乳的補充，保久乳更是最佳便利的選擇，讓出門、登山、忘記買鮮奶時等能夠快速飲用

 

0-1牛乳添加硒營養更加倍

 

• 乳源單一嚴選在地牧場

使用100%純生乳製作，來自台灣在地牧場嚴選優質酪農的乳源，無添加色素、奶粉、奶精、香精等成分，從乳源的源頭開始把關，經由高溫高壓殺菌與無菌填充，全程智慧管理掌控乳源品質、牛隻的飼養都是採取最高標準飲食、環境，提供最安全的保久乳。

 

(PHOTO：ews.1211）

 

• 比一般保久乳額外添加「硒」

「硒」Selenium元素，是人體無法自主生成的元素需要透過外界食物攝取，多半來自於蔬菜，而硒元素能夠幫助新陳代謝、強化體能、調理生理機能，0-1牛乳添加酵母硒替牛乳多一層營養，不影響人體攝取還能夠替身體築起健康力，經由高溫高壓滅菌後依舊保有活性

(PHOTO：小米食）

• 常溫保存12個月，隨身攜帶很便利

經由高溫高壓滅菌，未開封前可保存12個月，一瓶200ml的輕小型包裝，讓喝保久乳不會因為過量飲用而有壓力，

• 口味具有獨特性，乳味香濃

保持牛乳的自然風味口感具有乳香味，顏色偏麥芽色呈現最天然色系，也能加入在咖啡、點心、甜品、火鍋等，製作出多樣化豐富的乳品盛宴！

• 長輩、孕媽咪、兒童都能飲用

因為單純成分，不限制族群都能夠飲用，若有乳糖不耐症斟酌飲用。

(PHOTO：焦糖甜一點）

 

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