谷溜黑瓊露添加亞洲唯一的三色薑黃x花蓮小農有機日記
Sep 29. 2021
坊間的黑木耳飲多半不過添加其餘商品，而讓味道更有一股黑木耳的味道，那谷溜的黑瓊露為什麼要添加薑黃、桂圓呢？增加整體的口感的層次與風味是其次，看重的是對人體的幫助，而且特別的是-薑黃。
鮮少有飲品會直接添加薑黃，多半是ㄧ般家庭在料理時烹飪或者做為保健食品飲用，因為現代人工作繁忙壓力大、熬夜等又因長期觀看3C產品導致身體亮紅燈，紛紛開始注意起身體額外的保養，然而薑黃的功效更是補足了現在人的身體所需。
然而薑黃的效用符合了谷溜品牌精神健康及美味平衡，花蓮小農有機日記所栽種的方式與品牌理念更是與谷溜所想要呈現的安心飲品不謀而合，故才在黑瓊露當中添加薑黃。
平撫身體的不適反應 猶如溫柔母親-薑黃
薑黃在許多學術上的研究當中，具有保護的效用，在日常飲食中加入一點薑黃，呵護的效用特別好，故對於「保護」人體的系統有非常大的作用，像是眼睛、神經、免疫系統等，以及能使腸胃進行促進消化等等；身體在受外界刺激時，會有不適的反應，例如發炎症狀，能平撫不適的狀況，薑黃就好比母親般，輕柔的保護著。
花蓮小農日記採用自然農法造就亞洲唯一三色薑黃
位在花蓮鳳林鎮小農有機日記，從養地到採收足足需要六年，園區採自然農法種植，並通過層層檢驗，不僅僅產品的高品質要求就連種植的場域也要維持高標準的規格，保持，而產品的關鍵來自於優質的土壤，是的，種植除需要環境、水質、陽光、溫度外，容易讓人忽略的重點便是-土質，其中的礦物質更是養成的關鍵。
而花東的黑土質地較為鬆軟具有豐富的礦物質，適合農作物的生長，且小農日記用無化學肥料、重金屬堅持自然友善的方式無毒種植，而比起一般的薑黃素含量高達20.8%，更是獲得ITQI認證的最佳風味二星獎薑黃粉，並且通過美國、歐盟、台灣等地驗證，確保產品的品質。
腸胃道呵護交給黑瓊露
黑瓊露最主要的主角-黑木耳，因為富含膳食纖維故對於腸胃的消化系統有極大的幫助作用，以及膠質能減少脂肪的留存與增強體內的防禦力，而我們認為養生飲品不該只是單一不便，除增加風味與口感外，更能增強補足身體的營養，何樂不為呢？故有別於市面，更也創新性的添加「薑黃」，雖然成本上升，因為這是家人也會喝的，所以同樣重視產品的原料來源，也讓喝的消費者同樣也能感到放心與安心。
不只商品的品質，連同種植方式都一樣都很注重，因為要天然所以，堅持。
參考文獻：
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